দিল্লি, ১৪ মে– অনলাইন খাবার ডেলিভারি সংস্থা হিসেবে সুইগি বেশ পরিচিত সংস্থা৷ যখনই যেখানে হোক অর্ডার করলেই হাজির সুইগি৷ সেই সুইগি এবার ঘরের খাবার নিয়েও হাজির৷ যা খাওয়ার পর মনে হতে পারে মায়ের হাতে রান্না করা৷ ঘরোয়াভাবে তৈরি খাবার, বাডি় বাডি় সরবরাহ করবে সুইগি৷ আর এর জন্য খরচ পড়তে পারে মাত্র ২০০ টাকা৷ তবে, ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি খাবার সরবরাহের এই পরিষেবা সুইগিতে নতুন নয়৷ ২০১৯ সালেই সুইগির পক্ষ থেকে সুইগি ডেইলি নামে এই পরিষেবা চালু করা হয়েছিল৷ লক্ষ্য ছিল, গ্রাহকদের সাশ্রয়ী মূল্যের স্বাস্থ্যকর, বাডি়তে তৈরি খাবার সরবরাহ করা৷ কিন্ত্ত কোভিড লকডাউনের সময় এই পরিষেবার চাহিদা অত্যন্ত কমে গিয়েছিল৷ যার জেরে এই পরিষেবা বন্ধ করে দিয়েছিল ফুট ডেলিভারি জায়ান্টটি৷
এক প্রতিবেদন অনুযায়ী, চার বছরের বিরতির পর, আবার এই পরিষেবা চালু করতে চলেছে সুইগি৷ সংস্থার সূত্রে জানা গিয়েছে, পেইং গেস্ট হিসেবে যারা থাকে, যারা হোস্টেলে থাকে এবং যাদের প্রতিদিন অফিস যেতে হয়, এই ধরনের ব্যক্তিদের কথা মাথায় রেখেই এই পরিষেবা ফের চালু করতে চাইছে সুইগি৷ সুইগি ডেইলি পরিষেবায় একেবারে বাডি়তে রান্না করা খাবার সরবরাহ করা হয়৷ গ্রাহকরা নিরামিষ বা আমিষ খাবার-সহ বিভিন্ন ধরনের খাবারের বিকল্প বেছে নিতে পারবেন৷ এরপর, সময়মত গ্রাহকদের কাছে ভাল মানের বাডি়তে রন্না করা খাবার পৌঁছে দেবে সুইগি৷
এর জন্য সংস্থা বিভিন্ন রন্ধনশিল্পী এবং স্থানীয় ক্লাউড কিচেনগুলির সঙ্গে হাত মেলাচ্ছে৷ সুইগির আশা, এই পরিষেবা গ্রাহকদের তো সাশ্রয়ী মূল্যের এবং পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করবেই, সেই সঙ্গে স্থানীয় খাদ্য ব্যবসায়ী এবং রন্ধনশিল্পীদেরও সহায়ক হয়ে উঠবে৷ প্রসঙ্গত, সুইগির প্রতিদ্বন্দ্বী সংস্থা, জোমাটোরও এই একই ধরনের একটি পরিষেবা আছে৷ যা জোম্যাটো এভরিডে নামে পরিচিত৷ উভয় ক্ষেত্রেই ঘরে রান্না করা খাবার গ্রাহকদের বাডি়র দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়া হয়৷ কোভিডের ধাক্কা সামলে, চার বথর পর, ‘সুইগি ডেইলি’ উদ্যোগ কি সফল হবে? এখন সেটাই দেখার৷