কলকাতা:- বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বাড়ানোর জন্য লবঙ্গ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। যেমন স্যুপ, রোজকারের তরকারি, ইত্যাদি। লবঙ্গের তেলেরও একাধিক কার্যকারিতা আছে। এটি নানান ব্যথা থেকে আরাম দেয় এবং হজমের সমস্যাও দূর করে। সকালে খালি পেটে লবঙ্গ খেলে একাধিক সমস্যার সমাধান পাওয়া যায়। জেনে নিন খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ায় গুণাগুণ।
•রোজ খালি পেটে একটুখানি লবঙ্গের গুঁড়ো খেলে রক্তের সুগারের লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটা ইনসুলিন সিক্রিশন বাড়াতে সাহায্য করে।
•লবঙ্গ লিভারে নতুন কোষ গজাতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে সেটাকে ভালো রাখে।
•দাঁতের সমস্যায় লবঙ্গ দারুন উপকারী। দাঁতে ব্যথা হলে যদি আপনি লবঙ্গ খান তাহলে অনেকটাই আরাম পাবেন। এছাড়াও মুখের দুর্গন্ধ, মুখের অন্যান্য সমস্যা ইত্যাদি দূর করতে সাহায্য করে থাকে।
•হজম শক্তি বাড়াতে লবঙ্গ দারুন উপকারী। এতে অ্যান্টি মাইক্রোবাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পেটের বিভিন্ন ক্ষতিকর জীবাণুকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে এবং পেটকে ভালো রাখে।
•লবঙ্গের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, ফ্ল্যাভনয়েড, ইত্যাদি উপাদান রয়েছে যা আমাদের হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে। গাঁটের ব্যথার জায়গায় লবঙ্গের তেল লাগালে অনেকটাই উপশম হয়।
•রোজ খালি পেটে লবঙ্গ খেলে মাইগ্রেনের ব্যথা, মাথা ব্যথা, ইত্যাদি কমাতে সাহায্য করে থাকে।
•সর্দি, জ্বর, কাশি, সাইনাসের মত রোগে লবঙ্গ দারুন উপকারী। এতে রয়েছে অ্যান্টি ভাইরাল এবং ব্লাড পিউরিফিকেশন উপাদান যা রক্তের থেকে দূষিত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে থাকে।