দ্রুত পাল্টাচ্ছে সময়, তার সঙ্গেই তাল মিলিয়ে পাল্টাচ্ছে মানুষের অভ্যেসও৷ সেই অভ্যেসে শিকেয় স্বাস্থ্যবিধি৷ ছুটন্ত মানুষের না আছে খাবার ঠিক, না ঘুমের৷ তাতেই ঘনাচ্ছে যত বিপদ৷ আর সেই বিপদের হদিস নিয়ে সমাধান দিতে আমরা হাজির স্বাস্থ্যের
হাল-হকিকৎ নিয়ে, সঙ্গে সুস্থ থাকার পরামর্শও৷
অফিস বেরোনোর তাড়াহুড়ো৷ তারমধ্যে চুরিদারটি পড়ার পরই যেন শুরু হল অস্বস্তি৷ চারিদিকে যেন চেপে বসেছে জামাটি৷ বিশেষকরে তলপেটের কাছে৷ মনে পড়ে গেল কদিন আগেই অফিসের সিনিয়র কলিগ সোমাদিও সেদিন বলছিল, কি করে খেয়াল রাখ, বেশ ওজন বাগিয়েছিল মনে হয়৷
ব্যাস, মাথায় হাত৷ তখন ভাবতে বসলেন কি করা যায়৷ শুরু হল, ডায়েট, যোগা, কতকিছু৷ কিন্তু তাতে ওজন কিঞ্চিত কমলেও ঝামেলা বাড়ল অনেক গুন এটা শুধু রেবতির কথা নয়৷ এরকম বহুজন আছেন যাদের সমস্যা মোটা হয়ে যাওয়া৷ রোজকারের জীবনে ব্যস্ততা এতটাই বেড়েছে যে নিজের জন্য সময় নেই৷ এর জেরেই ঠিক সময়ে খাবার খাচ্ছেন না৷ পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুম হচ্ছে না৷ তাছাড়া কাজের চাপ, মানসিক চাপও রয়েছে৷ এসব কিছু সরাসরি প্রভাব ফেলে আপনার ওজনের উপর৷ যতই স্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া করুন, সঠিক সময়ে খাবার না খেলে কিংবা শরীরচর্চা না করলে ওজন বাড়বেই৷ তার সঙ্গে জাঁকিয়ে বসতে পারে ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরলের মতো রোগ৷
আর তারপর শুরু হয় শরীরের ওপর নানান অত্যাচার৷ কম খাওয়া, হাঁটা, যোগা৷ উফ্! বুঝে খাওয়া, যোগ তো সবারই করা যায়৷ কিন্ত ওজন কমানোর জন্য এর থেকেও আরও সহজ উপায়ও আছে৷ আজ এমন পাঁচ পাতার কথা জানাই যা চিবোলেই সমস্যা সমাধান৷ যদিও তেতো, তাতে কি৷
এই অবস্থায় কয়েকটি পাতা রোজ চিবিয়ে খেলে উপকার মিলবে৷ ওবেসিটির এবং রোগও আপনাকে ছুঁতে পারবে না৷ যেমন-
পুদিনা পাতা
পুদিনা পাতার মতো রিফ্রেশিং ভেষজ কিছু হয় না৷ পুদিনা পাতার জল গরমে শরীরে তরতাজা ভাব এনে দেয়৷ যে কোনও পানীয়তে মেশাতে পারেন এই পাতা৷ পুদিনা পাতা খিদেকে নিয়ন্ত্রণে
রাখতে সাহায্য করে৷ পাশাপাশি গ্যাস- অম্বলের সমস্যাকে দূরে রাখে৷
থানকুনি পাতা
স্বাদে তেতো হলেও শরীরের জন্য উপকারী থানকুনি পাতা৷ পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে থানকুনি পাতা৷ রোগের হাত থেকেও শরীরকে সুরক্ষিত রাখে এই পাতা৷ ফোলাভাব কমাতে এবং ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে থানকুনি পাতা খান৷
রোজমেরি পাতা
গন্ধের জন্য রোজমেরি পাতার চাহিদা সবচেয়ে বেশি৷ তবে, এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও কম নয়৷ রোজমেরি পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে, যা শরীরকে একাধিক সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করে৷ এটি বিপাক ক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে৷
জোয়ানের পাতা
জোয়ানের মতো এর পাতাও পুষ্টিতে ভরপুর৷ জোয়ানের পাতায় পলিফেনল ও ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ রয়েছে৷ এটি ইনসুলিন হরমোনের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে৷ যার জেরে দূরে থাকে ডায়াবেটিস৷ এছাড়া জোয়ানের পাতা মেটাবলিক রেট উন্নত করতে সাহায্য করে৷ তাই জোয়ানের পাতা চিবিয়ে খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার কোনও সম্ভাবনাই নেই৷ এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাকে দূর করতে এবং হজম ক্ষমতা বাড়াতে উপযোগী জোয়ানের পাতা৷
নিম পাতা
নিম পাতা, ওরে বাবারে, যা যম তেতো৷ ভাবছেন তো৷ কিন্ত্ত এই পাতাতেই লুকিয়ে রয়েছে সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি৷ নিম পাতা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে৷ খালি পেটে নিম পাতার সঙ্গে কাঁচা হলুদ ও আখের গুড় খেলে চমৎকার ফল পাবেন৷ এটি রক্তকে বিশুদ্ধ করতেও সাহায্য করে, যার জেরে ত্বকের সমস্যা কমে৷