কলকাতা:- অনেকের বাদাম খুব পছন্দের। প্রতিদিন এক মুঠো করে বাদাম খেলে শরীর থেকে রোগভোগ দূরে যাবে। শরীরে অত্যাধিক কোলেস্টেরল থাকলে সেখান থেকে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ওজন বৃদ্ধি, ও ডায়াবেটিসের মতো কঠিন রোগের সৃষ্টি করে। তাই প্রতিদিন বাদাম খেলে বাদামে থাকা কার্যকরী ফ্যাট শরীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, কার্বো হাইড্রেট এবং প্রোটিন থাকে। যা শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখতে দারুণ কার্যকরী। এর পাশাপাশি ইমিউনিটি বাড়াতেও সহায়ক। বাদাম এমন একটি খাবার যা প্রায় সকলেই খেতে ভালবাসে। কিন্তু কতটা পরিমাণে বাদাম খাবেন, তা জানা ভীষণ জরুরি। বাদাম এমন একটি খাবার যা প্রায় সকলেই খেতে ভালবাসে। রাস্তায় চলতে ফিরতে যখনই চোখে পড়ে তখই আমরা বাদাম কিনে খান। চিনাবাদাম তো সকলেই খান কিন্তু চিনাবাদামের উপকারিতা কতটা অনেকেরই তা অজানা। এই বাদামের দামও যেমন খুব বেশি নয়, তেমনি খুব সহজেই পাওয়া যায়। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রতিদিন বাদাম রাখুন। বাদাম শরীরের অতিরিক্ত চর্বি কমাতেও সাহায্য করে। প্রতিদিন এক মুঠো করে চিনাবাদাম খেলে শরীর ভাল থাকবে। প্রতিদিন রাতে বাদাম ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই বাদাম খান। এতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে। বাদামে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকতে সাহায্য করে।
