ভারত:- যত সময় যাচ্ছে ততই ভারতীয় রেল গুরুত্ব দিচ্ছে যাত্রীদের স্বাচ্ছন্দ্যের দিকে। এবার সেই দিকে আরো এক ধাপ এগিয়ে গেল ভারতীয় রেল। এবার রেলের পক্ষ থেকে অসংরক্ষিত শ্রেণীর যাত্রীদের জন্য খাবারের ব্যবস্থা করা হচ্ছে। এবার থেকে ভারতীয় রেল মাত্র ২০ ও ৫০ টাকায় খাবারের ব্যবস্থা করেছে রেল। সূত্রের খবর, জানা গিয়েছে, ৭টি পুরি, আলুর শুকনো তরকারি ও আচার মিলবে ২০ টাকার থালিতে। ৫০ টাকা খরচ করলে যাত্রীরা পেয়ে যাবেন রাজমা চাওল,ছোলে বাটুরে, খিচুড়ি, কুলচা, মসলা দোসা ও পাও ভাজি। এই খাবারের স্টলগুলি থাকবে প্ল্যাটফর্মে অসংরক্ষিত কামরার দিকে। এই স্টলগুলি থেকে পাওয়া যাবে সস্তায় পানীয় জলও। আপাতত এই স্টলগুলি থেকে উত্তর ও দক্ষিণ ভারতীয় খাবার পাওয়া যাবে বলে ভারতীয় রেল সূত্রে জানা গিয়েছে। রেল প্রাথমিকভাবে এই পরিষেবা শুরু করতে চলেছে দেশের ৫১টি স্টেশনে। পরবর্তী ধাপে এই পরিষেবা আরো ১৩ টি স্টেশনে চালু করা হবে বলে সূত্রের খবর। দরিদ্র ও অর্থনৈতিকভাবে দুর্বল যাত্রীদের কথা ভেবেই রেল এই নতুন উদ্যোগ নিয়েছে। রেলের পক্ষ থেকে স্টেশনের দোকান ও প্যান্ট্রি কারের ক্যাটারিংকে কড়া নির্দেশ দেওয়া হয়েছে ১৫ টাকাতেই বিক্রি করতে হবে এক লিটার জলের বোতল। যদি কোনও স্টেশনে এই নিয়মের অন্যথা হয় বা অতিরিক্ত দাম নেওয়া হয়, তাহলে যাত্রীরা অভিযোগ জানাতে পারবেন রেল কর্তৃপক্ষকে। এর পাশাপাশি রেল আরো একটি চমক নিয়ে এসেছে যাত্রীদের জন্য। আইআরসিটিসির এই ফুড প্লাজাগুলো থেকে মিলবে বিরিয়ানি। আপাতত আলু বিরিয়ানি, এগ বিরিয়ানি ও চিকেন বিরিয়ানি পাওয়া যাবে এই প্লাজাগুলিতে। মাত্র ৭০ টাকায় ভেজ বা আলু বিরিয়ানি, ৮০ টাকায় এগ বিরিয়ানি ও ১০০ টাকায় চিকেন বিরিয়ানি খেতে পারবেন যাত্রীরা।
