আগামী ৯ ও ১০ সেপ্টেম্বর নয়াদিল্লিতে বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রপ্রধানদের নিয়ে বসতে চলেছে চাঁদের হাট। ভারতের নেতৃত্বে অনুষ্ঠিত হতে চলা জি-২০ সম্মেলনে আলোচনা হবে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে। যার মধ্যে অর্থনৈতিক উন্নয়ন, আবহাওয়া পরিবর্তন, খাদ্য সুরক্ষা প্রভৃতি বিষয় অন্যতম।
জানা গিয়েছে, জয়পুর হাউসে রাষ্ট্রপ্রধানদের জন্য বিশেষ মধ্যাহ্নভোজের আয়োজন করা হয়েছে। সেখানেই মিলেটের তৈরি খাবার পরিবেশন করা হবে। তালিকায় রয়েছে মিলেট রাইস, মিলেট থালি, মিলেট ইডলির মতো খাবার। প্রসঙ্গত, চলতি বছরটিকে মিলেট বর্ষ হিসাবে পালন করছে ভারত। সেই কারণেই খাবারের তালিকায় বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে মিলেটকে।
তবে মিলেটের তৈরি খাবার ছাড়াও ভারতের নানা প্রান্তের বিখ্যাত খাবার চেখে দেখবেন জো বাইডেন, ঋষি সুনাকরা। তাঁদের জন্য থাকবে রাজস্থানের ডাল বাটি চুরমা, দক্ষিণ ভারতের বিশেষ মশালা ধোসা, বিহারের লিট্টি চোখা। বাংলার রসগোল্লাও থাকবে অতিথিদের পাতে। এছাড়াও ফুচকা, চাট, দহি ভাল্লা, সিঙ্গাড়ার মতো মুখরোচক খাবারের আয়োজনও করা হয়েছে জি-২০ সদস্যদের রাষ্ট্রপ্রধানদের জন্য।