কলকাতা:- লবঙ্গ হচ্ছে লবঙ্গ গাছের শুকিয়ে যাওয়া ফুল, এটাকে বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়ে থাকে। যেমন স্যুপ, রোজকার তরকারি, ইত্যাদি। অনেকেই জানেন লবঙ্গের তেলের একাধিক উপকারিতা আছে। এটা নানান ব্যথা থেকে আরাম দেয়, হজমের সমস্যা থেকেও দূর করে। খালি পেটে লবঙ্গ খেলে একাধিক উপকার পাওয়া যায়। তাহলে জেনে নিন খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার গুনাগুন।
১)লিভার ভালো রাখে: লবঙ্গ লিভারে নতুন কোষ গজাতে সহায়তা করে। এবং লিভারকে ভালো রাখে।
২)সুগার নিয়ন্ত্রণ করে: রোজ খালি পেটে একটুখানি লবঙ্গের গুঁড়ো খেলে রক্তের সুগারের লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটা ইনসুলিন সিক্রিশন বাড়াতে সাহায্য করে।
৩)মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে: দাঁতের সমস্যা, মাড়ির সমস্যায় লবঙ্গ খুব উপকারী। দাঁতে ব্যথা হলে যদি আপনি লবঙ্গ খান তাহলে অনেকটাই আরাম পাবেন। এছাড়াও মুখের দুর্গন্ধ, মুখের অন্যান্য সমস্যা, ইত্যাদি দূর করতে সাহায্য করে থাকে।
৪)হজম শক্তি বাড়ায়: লবঙ্গ তার উষ্ণতা দিয়ে হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে থাকে। এতে অ্যান্টি মাইক্রোবাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পেটের বিভিন্ন ক্ষতিকর জীবাণুকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে এবং পেট ভালো রাখে।
৫)গাঁটের ব্যথা কমায়: লবঙ্গের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, ফ্ল্যাভনয়েড, ইত্যাদি উপাদান রয়েছে যা আমাদের হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সহায়তা করে। এছাড়াও এটি হাড়ের কোষ মেরামত করতে সাহায্য করে। তাই গাঁটের ব্যথার জায়গায় লবঙ্গের তেল লাগালে অনেকটাই উপশম পাওয়া যায়।
৬)ব্যথা কমায়: খালি পেটে রোজ লবঙ্গ খেলে মাইগ্রেনের সমস্যা, মাথা ব্যথা, ইত্যাদি কমাতে সাহায্য করে থাকে।
৭)রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: সর্দি, জ্বর, কাশি, সাইনাস, ইত্যাদির হাত থেকে লবঙ্গ আমাদের বাঁচায়। এতে রয়েছে অ্যান্টি ভাইরাল এবং ব্লাড পিউরিফিকেশন উপাদান যা রক্তের থেকে দূষিত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে থাকে।