স্বাস্থ্যের জন্য মোচার গুনাগুন ও উপকারিতা 

কলকাতা ,২০ ডিসেম্বর — আমাদের দৈনন্দিন জীবনে কলার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা সকলেই জানি। প্রোটিন একটা নকিংবা দুটো কোলা খাওয়া সাস্থের পক্ষে ভালো। বড়  থেকে ছোট সবার জনই কলার উপকারিতা আছে। তবে শুধু কলাই নয়, কলার পাশাপাশি এর মোচাও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারি। মোচা খেতে আমরা প্রত্যেকেই ভালবাসি, বিশেষত বাঙালি বাড়িতে মোচা দিয়ে বিভিন্ন রকমের পদ রান্না করা হয়। মোচার অনেক গুনাগুন আছে যেটা হয়তো আমরা না জেনেই সেটিকে সুস্বাদু পদ হিসাবে  গ্রহণ করছি। এতে মিথানল এক্সট্র্যাক্ট থাকে, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ভিটামিন বি৬, সি ও ফাইবারও রয়েছে। এছাড়াও, মোচায় ভিটামিন ই ও প্রোটিনও রয়েছে এবং এই সমস্ত পুষ্টিগুণ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারি। চলুন জেনে নেওয়া যাক কলার মোচা খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে —