খাবারে পোকামাকড় পাওয়ার ঘটনা আজকাল খুব একটা বিরল নয়। মাঝেমধ্যেই মিড ডে মিলে আরশোলা, ব্যাঙ ও টিকটিকি পাওয়ার খবর মেলে। কিন্তু তা বলে সরকারি অনুষ্ঠানে পরিবেশিত খাবারে টিকটিকি? চাঞ্চল্যকর এই ঘটনাটি পশ্চিমবঙ্গের পড়শি রাজ্য বিহারের। জেহানাবাদে সরকারি কর্মসূচিতে পঞ্চায়েত প্রতিনিধিদের পরিবেশিত খাবারে টিকটিকি পাওয়ার ঘটনায় চাঞ্চল্য ছড়াল।
সদর ব্লকের প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে মোদনগঞ্জ ও মখদুমপুর ব্লকের পঞ্চায়েত প্রতিনিধি এবং পঞ্চায়েত সচিবদের একদিনের জন্য প্রশিক্ষণ শিবির চলছিল। প্রথম পর্বের প্রশিক্ষণের পর বিরতি চলছিল। দুপুরের খাবারের জন্যই এই বিরতি দেওয়া হয়। এই প্রশিক্ষণে প্রায় ৫৫ জন জনপ্রতিনিধি অংশগ্রহণ করেন। তাঁদেরই ওই খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল।
এক্সিকিউটিভ অ্যাসিস্ট্যান্ট রবি কুমার খাবারের প্যাকেট খুলতেই দেখেন, সবজির মধ্যে একটি টিকটিকি রয়েছে। এই ঘটনায় প্রশিক্ষণরত কর্মীদের মধ্যে ব্যাপক আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে। যদিও কেউ অসুস্থ হয়ে পড়েননি।
প্রশাসন সূত্রে খবর, স্থানীয় একটি হোটেল থেকে খাবার আনা হয়। পঞ্চায়েতের কর্মীরা জানিয়েছেন, হোটেলটিতে খাবার তৈরি এবং প্যাকিং করার সময় বড়সড় গাফিলতির ঘটনা ঘটেছে। যথাযথ সতর্কতা ছাড়াই সরকারি কর্মসূচিতে পরিবেশিত খাবার প্যাকিং করা হয়েছে। সূত্রের খবর, ওই হোটেলের বিরুদ্ধে কড়া ব্যবস্থা নেবে প্রশাসন।
কয়েকদিন আগে হায়দরাবাদের একটি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের মেসে একটি ব্যাঙের সন্ধান পাওয়ার পর ব্যাপক আলোড়ন পড়েছিল। এক পড়ুয়ার বিরিয়ানির প্লেটে ব্যাঙ পাওয়া যায়। এ বিষয়ে মেস ম্যানেজারকে অভিযোগ করেন ওই পড়ুয়া সহ অন্যান্য শিক্ষার্থীরা। তেলেঙ্গানা ফুড সেফটি কমিশনারের কাছেও অভিযোগ করেন তাঁরা। ব্যাঙের বিরিয়ানির ছবিও ভাইরাল হয়েছে সোশাল মিডিয়ায়।
